烤箱烤披萨需求锡纸吗
烤箱是不需求锡纸的，如果行使锡纸，会使得锡纸的哑光面不断加热，而披萨只可平摊着放，以是披萨的底部受热过渡，可能就会烤焦、烤糊。如果不想披萨粘在盘子上，可以用吸油纸接替，是在烤制之前刷一层油，如此就可以了。
烤箱烤披萨不需求锡纸
烤箱烤披萨是不需求锡纸的，由于披萨内部包裹着一层厚厚的面饼，并且只可平摊着放在烤箱中，如果行使锡纸会招致披萨底面的温度过高，可能会发生披萨名义还没熟，但是底部照旧烤焦的情况，以是最佳不要用锡纸烤披萨。
一般可以用于烤箱中的锡纸都分两个面，局部是光面用来吸取热量的，另局部是哑光面，是用来给食品平均加热的，以是不便利烤熟的食品就可以用锡纸包裹后烤制平均。选择锡纸的时间，要查看锡纸能否能直接与食品打仗。
烤制披萨的时间，如果怕面粉粘在盘子上欠好清理，除了垫锡纸，还可以垫烤制专用吸油纸，是在烤制之前，在盘子和披萨之间刷一层油，如此烤出来的披萨又香又好吃，也不会由于底部受热不平均而使得口感变味。
